Katkarapucocktail on ruokalaji, joka tarjoillaan kylmänä katkarapu cocktail kastike ja on usein palveli alkupala. Jos jäädytetyt katkaravut on keitetty, sulata se ulos kulhoon tai aseta se siivilä juoksevan kylmän veden alla kunnes sulanut pois. Jos katkarapu on keittämättömät, aseta se potin kiehuvaa vettä. Lisää 1 rkl. merisuolaa ja kiehua keskimäärin kolmesta kuuden minuutin koosta riippuen. Kun he ovat tehneet, katkarapu kelluu veden päälle, ja ne ovat valkoisia tai läpinäkymättömyys. Näytä katkarapuja astia ja palvella cocktail-kastiketta.
Katkarapu Scampi

Ota jäädytetyt katkarapu osaksi katkarapuja scampi. Ennen tätä, sulattamaan katkarapuja. Sulata 4 rkl. voita paistinpannussa ja lisää katkaravut. Lisää 1/2 tl. valkosipulia ja saut & eacute; useita minuutteja tai kunnes katkarapuja on tehty. Keitettyjä katkarapuja kokki nopeammin kuin kypsentämätöntä katkarapuja.
Salaatit

Yksi lisäksi yleisesti käytetty piristää salaatteja on kylmä katkarapu. Sulata katkaravut ja lisätä puutarhaan salaatteihin tai muita salaatteja. Pieni salaatti katkarapu työtä paras tähän; kuitenkin, kaikenkokoisille toimii.
Grill

Kesäisin monet ihmiset grilli ruokaa usein. Grillaus katkarapu on ihanteellinen tapa palvella sitä. Yksi tapa tehdä tämä on grillata katkarapuja avulla vartaat. Voit tehdä tämän, liota vartaita vedessä noin 30 minuuttia. Tämä auttaa estämään heitä kiinni tuleen tai polttamalla. Aseta sulanut katkarapuja yläosan vartaat, jää tilaa alareunassa käyttää kahvaa. Haluttaessa aseta vartaat marinadi ja grilli useita minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes katkarapuja on keitetty.