On olemassa Sipuli Lobster Roll?

tekemisiä täydellinen hummeri rulla voi olla kiistanalainen aihe. Tämä New England klassinen lähes aina sisältää perusasiat tuoretta hummeria liha ja pulla, mutta poikkeamat tämän standardin runsaasti. Saat yleensä löytää ne kastelemat voita tai majoneesia, päällä selleri ja yrttejä. Lisäksi sipulit ovat kuitenkin keskustelunaihe: Onko ne lisäävät hummeri rullan kokemusta tai ottaa pois herkkä maku lihan? Onko hummeri Roll sisältää sipuli on tosiaan kokki, joka valmistaa sen ja mieltymysten syöjä.
Historia Roll

  • tarkkaa ajankohtaa hummeri rulla esiin on mysteeri. Elisabeth Townsend, kirjailija & quot; Lobster: Global History & quot; kertoi & quot; Wall Street Journal & quot; että hummeri salaattia tarjoillaan hot dog pulla näkynyt valikosta ravintola Connecticutissa vuonna 1920. & Quot; Bon Appetit & quot; huomauttaa, että muita hummeri Roll fanit ovat tiettyjä lautasen ilmestyi vasta 1970, vuonna ravintola Wiscasset, Maine. Wiscasset versio sisälsi shucked 1-punta hummeri huipulla hot dog pulla tarjoillaan majoneesia tai piirretty voita sivussa - no sipuli raportoitu.
    Onion n läsnäoloa

  • onko alkuperäistä hummeri rulla sisältämä sipulia ei ole varmuutta - onhan ruoan historioitsijat voi edes sopia milloin ja missä alkuperäinen hummeri Roll oli tarjolla. Nykyään löydät hummeri sämpylöitä tehty ilman sipulia, riippuen siitä missä käyt. Saatat löytää hienonnettu sipuli sekoitetaan suoraan salaatti, joka ehkäisee jotkut puristeja ja ilahduttaa muita. Muut ravintolat palvelevat rapea sipulirenkaita rinnalla rullan sijaan sisällä.
    Onion n Kiista

  • Sipulit "voimakas maku voi hukuttaa herkkä maku ja hummeri lihan. Perinteinen tapa kokata hummeri hummeri Roll on merivedessä, joten voit säilyttää Briney maku lihaa. Liian paljon sipulia peittää tätä. Jos saat roll tuoreimmat liha, aivan rannikolla, et halua mitään seisoo sen ja kitalaki. Jotkut hummeri Roll ystäville voi jopa loukkaantua läsnäolo salaatin lehtiä heidän pulla koska se häiritsee täydellinen avioliitto leipää ja voinen lihaa.
    Herkempää Mahdollisuuksia

  • Jos olet fani valon sipuli maku, voit lisätä scallions omaan hummeri roll. Nämä kevätsipuli eivät ole yhtä voimakas kuin keltainen, valkoinen tai punainen lajikkeita, ja ne mahdollistavat makua hummeri vielä paistaa läpi. Toinen vaihtoehto on ruohosipulia - ripottele tätä valoa, sipuli-y yrtti saattaa parantaa hummeri Roll kokemus. Kun se tulee alas se kuitenkin, kukaan ihminen määrittelee, mitä kuuluu aivan täydellinen hummeri roll. Antoisana yksi voisi olla yksi luot itsellesi niin, että se vetoaa omaan makuun silmut.