Miten Cook shucked Frozen Simpukat

Tuoreet simpukat ovat sitkeä ja makeita ja herkkä, melkein voinen maku. Jos tuore simpukat eivät ole saatavilla tai kohtuuhintaisia ​​omalla alueella, jäädytettyjen simpukoiden shucked ulos kuorestaan ​​ovat seuraavaksi paras asia. Uusi jäädyttäminen teknologiat mahdollistavat simpukat jäädytetään nopeasti melkein heti, kun ne ovat kiinni, jättäen molemmat niiden maku ja materiaaliltaan niin lähellä makean kiinni kuin mahdollista. Cook sulanut simpukat nopeasti, koska he kääntyvät sitkeä kun ylikypsä.
Asiat sinun
Mesh strainer
Breadcrumbs
Onion
Garlic
Butter
Salt
Pepper
Paprika

Oregano
Milk
Egg
Canola Öljyn
Wine tai liemi
sitruunamehua
Persilja
Pasta, keitetyt
sulattaminen

  1. Sulata teidän shucked simpukoita jääkaapissa. Tämä voi kestää jopa 24 tuntia, joten muista suunnitella tulevaisuutta.

  2. Huuhtele simpukka lihaa viileässä vedessä poistaa hiekan tai soraa.

  3. Valuta simpukat huolellisesti mesh sihti ennen keittämistä niitä.
    Cooking

    1. Bake simpukat hakkaamalla heitä ja lisäämällä lihan korppujauhoja, jauhettu sipuli, hienonnettu valkosipuli, pehmeää voita, suolaa, pippuria ja paprikaa. Scoop seos puhtaaksi, tyhjä iso simpukka kuoret tai pienet ramekins ja paista niitä 375 asteessa 10 minuuttia, tai kunnes seos on kullanruskea ja kupliva.

    2. Broil tai paista simpukoita kun ruoppaus ne maitoon muna pahoinpideltiin siihen ja liikkuvan niitä korppujauhoja. Paahtaa ne 1 minuutin, käännä ne pihdeillä ja paahtaa niitä vielä 1 minuutti. Tai pudota leivitetty simpukat suurten lusikallista osaksi 1-2 tuumaa rypsiöljyä kuumennetaan 350 F ja paista niitä 2 minuuttia, tai kunnes breading muuttuu syvä, kullanruskea.

    3. hauduttaa simpukat tuomalla vettä, viiniä tai liemi alhainen kiehua. Lisää simpukat ja kattavat potin. Kokki simpukat enintään 2 minuuttia, ja poista potin lämpöä niin, että ne eivät kypsy liikaa.

    4. Kuullota sulattaa simpukat voissa, valkosipuli, sitruunamehu ja persilja ja heittää ne tuoreita, kuuma pasta.