Miten Imeytä Fishy Smell Kun Ruoanlaitto Crab Kakut

Jos olet ruoanlaitto rapu kakkuja, on tärkeää valita laadun taskurapu. Crab pitäisi olla hämärä tai ammoniakin haju, vaan tuoksu raikas ja samanlainen merelle. Ammoniakin tai hämärä haju yleensä tarkoittaa rapu ei ole tuoretta tai kuollut ennen käsittelyä ja ehkä ole turvallista syödä. Purkitettu rapuja, käytetään usein rapu kakkuja, voi olla heikko haju johtuu purkituskäsittelyn aikana. Ainekset pitää omassa keittiössä ja kotona haisi tuoreita kun teet rapu kakkuja ovat todennäköisesti jo omassa keittiössä.
Mitä tarvitset
Iso allas
Milk
vaniljasokeria
Kasari
Vesi
Pumpulia
Pienet levy
Ohjeet

1. Valitse laatu live taskurapu. Jos olet ostamassa elää rapuja rapu kakkuja, etsiä niitä, jotka ovat aktiivisia ja näyttää jalkojen liike; Kun rapu kuolee, se heti alkaa rapistua. Osto rapu samana päivänä aiot kokki sitä.
   

2. Keskustele mereneläviä toimittaja ostaessaan jäädytetty taskurapu tarkistaa, että rapu on säilynyt jäädytetty ja kerran sulatettu ja pakastaa uudelleen. Vältä paketteja jäistä, jotka ovat saattaneet johtunut sulamisen. Valitse jäädytetty rapu lopussa päivittäistavarakaupan matkan jotta ne eivät sula ennen kuin saat kotiin. Jos et ole kotona yli 30 minuuttia, pakkaa taskurapuja jäähdytin täynnä jäätä.
   

3. Aseta rapu isossa kulhossa. Lisää tarpeeksi maitoa kattamaan liha ja anna sen liota 20 minuuttia. Elävät äyriäiset sisältää yhdistettä trimetyyliamiini oksidi tai TMAO. Kun rapu kuolee, tämä yhdiste muuttuu trimetyyliamiinin tai TMA, joka vastaa kalanhajun. Kaseiini maidossa sitoutuu TMA, poistamalla haju. Pidempi rapu oli kuollut ennen käsittelyä, vahvempi tuoksu voi olla.
   

4. Täytä pienessä kattilassa vettä ja muutama tippa vanilja uutetta. Aseta se liedellä ja hauduta seos kun kokki rapu kakkuja. Vanilja imee kalanhajun ja keittiön tuoksuu tuore. Sillä toinen vaihtoehto, liota pumpulia vanilja uutetta ja laita ne pienen lautasen teidän laskuri.