Miten grillata Lobster Tails in kiertoilmauuni

Jos haluat luoda vaikuttava ateria, joka vie hyvin vähän vaivaa, hummerinpyrstöjä voi tuskin voittaa. Hummeri löytyy eniten kaloja markkinoita tai ruokakaupat ja tehdä asioita entistä helpompaa, voit ostaa hummerinpyrstöjä jo poistettu hummeri sinulle. Hummerinpyrstöjä ovat loistavia, kun ostetaan tuoreena tai jäädytettynä. Käyttämällä vain muutaman nopean askeleen, voit luoda tyylikäs aterian kiertoilmauuni, joka vie juurikaan aikaa lainkaan.
Mitä tarvitset
hummerinpyrstöjä, tuore tai pakastettu
uunipellille
ruoanlaitto saksien tai raskaiden saksilla
Butter
Parsley
Salt
Pepper
Ohjeet

1. Kuumenna kiertoilmauuni broileri . Siirrä uuni telineeseen yläosaan uunin jotta hummerinpyrstöjä istua noin 6 tuumaa pois broileri.
   

2. Aseta ruoanlaitto leikkurit alla kuoren hummeri leveä pää hännän (ei häntää lopussa) ja tee kaataa keskelle hummeri häntää toisesta päästä toiseen. Varovasti crack avata kuori, jolloin lihaa kuori. Tässä vaiheessa voit joko jättää hummeri kuin se on, tai voit käyttää haarukkaa varovasti nostaa enemmän kypsentämättömästä lihasta ulos raon kuori ja aseta se päälle kuoren. Tämä luo tyylikäs Crown lihan kuori kun se on keitetty.
   

3. Aseta hummerinpyrstöjä voidellulle pellille. Varmista, että hännät ovat ainakin muutaman tuumaa päässä toisistaan ​​niin, että ne kypsyy tasaisesti.
   

4. Sulata 1 rkl voita jokaisen hummeria mikroaaltouunissa tai liedellä. Kun voi on sulanut, rasvaton mitään voita vaahto pinnalta voita ja ripottele hyppysellinen suolaa ja voita loput voista. Purista sitruunan voin seosta, käyttäen 1/4 sitruunan jokaiselle keisarihummerin pyrstöt.
   

5. Kaada voin seosta päälle hummerinpyrstöjä. Voit myös harjata voin käyttää ruoanlaittoon harjalla. Ripottele tuoreita tai kuivattuja persiljaa yli hummerinpyrstöjä käyttäen teelusikallinen tuoretta persiljaa tai ripaus kuivaa persiljaa jokaista häntää.
   

6. Laita hummerinpyrstöjä alle uuni broileri ja jätä ne keitä seitsemän 10 minuuttia, riippuen koosta häntää. Katso hummeri tarkasti et halua overcook hännät. Kun hummeri kuori on muuttunut kirkkaan punainen väri, ja liha ei ole enää selvää, poista hännät ja palvella.