Kuinka Clean & Eat Ravut

Ravut - tunnetaan myös ravun tai crawdads - ovat pieniä, makean veden äyriäisiä liittyvät hummerit. Ne ovat usein keitetään kokonaisuudessaan ja palveli niiden kuoret nauttia kuin sosiaalinen tapahtuma. Heillä on mieto, makea maku, joka menee hyvin Cajun mausteet, suolavedessä, sitruuna, tilli ja voisulaa. Ravut kiehuu sisältävät usein koko perunaa ja maissintähkä.
Mitä tarvitset
Ravut
Metal kynsiä krakkausyksikkö tai veitsellä (lisävaruste)
Ohjeet

1. Poista juuri keitetty rapuja kiehuvaa vettä tai grilli. Anna niiden jäähtyä ennen kuin he turvallista koskea saamatta palanut.
   

2. Tartu runkoon rapujen ja kierrä päätä.
   

3. Kuori yläosa häntää: n kuoren (joka oli lähimpänä päähän). Hyppysellinen loppuun hännän ja vedä alaosa lihasta.
   

4. Poista musta vein takana hännän veitsellä, tai käsin.
   
   

5. Crack avaa kynnet metalli kynsiä keksejä leveimmästä kynnet. Tai, leikkaa kynnet auki veitsellä pääsy lihaan.