Kuinka kauan kalkkunan reidet sulatetaan jääkaapissa?

- 5–7 kiloa painavan kalkkunan reiden sulaminen jääkaapissa kestää noin 2–3 päivää.

- 10–12 kiloa painavan kalkkunan reisien sulaminen jääkaapissa kestää noin 4–5 päivää.

- Suuremmat kalkkunan reidet kestävät vielä kauemmin.

Tässä muutamia vinkkejä kalkkunan reisien sulattamiseen jääkaapissa:

- Aseta kalkkunan reidet uunipellille tai suureen kulhoon, jotta ne keräävät tippuvat.

- Peitä kalkkunan reidet muovikelmulla tai foliolla.

- Tarkista kalkkunan reidet joka päivä varmistaaksesi, että ne sulavat tasaisesti.

- Jos kalkkunan reidet alkavat hajua tai väriä, ne tulee hävittää.