Miten Selvitä Cloudy Wine (6 askelta)

Vaikka jokainen koti viininvalmistajan tavoitteena on tuottaa täyden maustettu, kristallinkirkas viini, samea tulos voi pilata ulkonäköä ja joskus jopa maistaa lopputuotteen. Sameus viinin voi esiintyä monista syistä, mukaan lukien menetelmä hedelmiä valmistelua, virheellinen valmistus tai saastuminen tai materiaalien. On olemassa useita tapoja, joilla pilvinen viini voidaan selvittää, ennen kuin se hylätään, jotka kaikki ovat kokeilemisen arvoisia. Seuraavat ovat askelia kodin viininviljelijöiden voi ryhtyä selvittämään pilvinen viiniä.
Mitä tarvitset
Proprietary sakottaminen agentti
Egg white
Milk
liivate
Viininvalmistustilat suodatin paper
Ohjeet

1. Anna viinin tyhjentää luontevasti, koska tämä menetelmä ei vaikuta makuun tai kemiallista tasapainoa. Siirtää sen viileämpään ympäristöön, tyypillisesti 10 astetta F alhaisempi käyminen. Ole kärsivällinen ja sedimentin pitäisi alkaa laskeutua, tai lisätä joitakin selviä viiniä edellisestä erästä nopeuttaa prosessia. Telineeseen viiniä puhdas käymisastioissa kerran kuukaudessa enintään kuuden kuukauden ajan tulos on selvä. Jotkut viinit voivat kestää jopa vuoden tyhjentää luontevasti.
   

2. Käytä oma sakkojen aine, joka on saatavilla kotiin hautua kaupoista. Valmista sakkopäätöstä mukaan valmistajan ohjeiden ja lisää viiniä. Annetaan seistä, kun sedimentti laskeutuu ja keräät pulloihin kerran selväksi.
   

3. Valmista kotitekoinen sakkojen agentti. Pieksivät munanvalkuaiset 1/2 pint puna- tai valkoviiniä ja ripaus suolaa. Lisää tämä viini selvittää jopa 10 litraa.
   

4. kahdella-kolmella tippaa maitoa valkoviiniä, ja anna sen selvä ennen raastava pulloihin.
   
   

5. Liuota paketti gelatiinia kuumaa vettä ja lisätä tämän punaviiniä tukea selvitys.
   

6. Aseta viininvalmistajan suodatinpaperin suppiloon ja kaada samea viini läpi. Vaikka selkeyttä lopullinen viini on todennäköisesti paranee, maun tulee vaikuttamaan, ja, kuten viini on avoin ilma, on vaara hapettamalla. Näin ollen suodatusta olisi pidettävä lopullinen toimenpide.