Miten Yhdistä Punaviini Ruoka (10 askelta)

Monet uudet viininjuojia ovat hämmentyneitä vahvistettujen sääntöjen parittaa punaviiniä ruoan. He hämmentänyt miten muut tuntuvat tietävän vaistomaisesti, joka viiniä pariksi elintarvikkeiden kanssa. Kaikki se kestää on hieman käytäntö ja vähän neuvoja ja tulet pian huomaamaan, että valitsemalla oikea punaviiniä voi olla yksi kaikkein nautittavaa osat kaikista illallinen.
Ohjeet

1. Pyritään täydentävää pariksi kun valitset punaviiniä oman aterian. Sinun viinivalikoima pitäisi koskaan vähentää ruoka syöt tai kilpailla sen kanssa. Sen sijaan teidän punaviini pitäisi lisätä uuden ulottuvuuden ruokaa, täydentää sen maku, aine ja koostumus.
   

2. Seuraa perinteisen neuvoja, ja sinun lopulta pariksi punaviini punaisen lihan . Valkoviini tarjoillaan yleensä kalaa, kanaa ja muuta siipikarjaa. Tämä on hyvä nyrkkisääntö uutta viiniä juovat, koska se on vaikeaa mennä pieleen, kun pidät sen tämän yksinkertaisen.
   

3. Tarjoile kuivin viiniä ensin ja tallentaa makeampi punaviinit jälkiruoka .
   

4. pari punaviiniä ruoan sen alkuperäalueella, koska jokainen on kehittynyt täydentää muita. Esimerkiksi, voit palvella Espanjan Rioja paella tai Lambrusco italialainen antipasto.
   

5. pari ruokaa, joka on kuuma ja mausteinen jotain tasapainottamiseksi vahvoja makuja. Hot Intialainen ruoka, kuten curry, todella toimii hyvin viini, joka on makea. Tämä on yksi niistä harvoista tapauksista, joissa se on hyväksyttävää palvella jälkiruoka viiniä ennen jälkiruoka.
   

6. Keskity viiniä ja juustoa pairings. Pair Brie, Camembert tai muita pehmeitä juustoja hyvän Burgundy tai Cabernet.
   

7. Pidä kevyt kun pariksi pastaa. Koska pasta on niin täyttö ja täynnä hiilihydraatteja, sinun kannattaa palvella kevyt punaviini, kuten Pinot Noir nuudelit.
   

8. Tallenna Shiraz aterian, joka täydentää sen pippurinen ominaisuuksia. Shiraz ja riistaa tehdä erinomainen ja usein odottamattomia yhdistelmä, ja Shiraz menee hyvin lampaalle, too.
   

9. Tarjoile keitto ensimmäisenä tietenkin lasillisen Merlot.
   

10. Tarjoa Port päivällisen jälkeen ja vapaasti yhdistä se suklaata. Suklaa on luonnollinen jatke vain noin joka punaviiniä.