Miten juoda Merlot

Merlot on yksi suosituimmista punaviinit kulutetaan Yhdysvalloissa, mukaan Wine Institute. Yli 20 miljoonaa tapausta viinin olivat joivat vuonna 2006 Merlot peräisin viinialueen Bordeaux'n Ranskassa, mutta se on nyt yleisesti tuotetaan Yhdysvalloissa, erityisesti Kaliforniassa. Merlot sanotaan olevan kevyempi kuin muut punaviinit, kuten Cabernet Sauvignon, ja on usein sekoitettu rikkaampi punaiset täyteläinen niiden makuja. Lasillinen Merlot on hieno lisä mihin tahansa ateria, varsinkin sellainen, joka sisältää naudanlihaa tai pelin.
Mitä tarvitset
Punaviini glassDecanter
Ohjeet

1. Valitse Merlot alkaen vuodesta, joka miellyttää sinua. On olemassa erilaisia ​​vaihtoehtoja, mutta yleisesti ottaen, Merlot mistä viime vuosina on kevyempi ja fruitier kuin vanhemmat Merlot.
   

2. Pidä pullo Merlot pimeässä, viileässä paikassa, kunnes olet valmis juoda sitä. Merlot olisi parasta tarjoillaan lämpötilassa noin 56-58 astetta F (katso Resources). On kannettava viinikellari, joka auttaa sinua tuoda viiniä oikeaan lämpötilaan. Kuitenkin useimmat ihmiset vain arvailla ja palvella Merlot huoneenlämmössä.
   

3. Dekantoidaan oman Merlot ennen tarjoilua. Tämä edellyttää kaatamalla viiniä pullosta toiseen astiaan, joka mahdollistaa viinin joutua kosketuksiin enemmän happea ja parantaa makuja Merlot. Yksinkertaisesti kaada viini tulee karahvi ja anna sen olla noin 15 minuuttia. Jos viini on erityisen vanha, kaada viini hitaasti karahvi ja jätä viimeiset 3 tuumaa viiniä pullo. Tämä pitää sakkaa pois dekantterin.
   

4. Valitse viinilasi tehty nimenomaan punaviiniä. Nämä lasit ovat syvä ja leveä, toisin kuin pitkä ja laiha lasit tehdään valkoviiniä.
   

5. Kaada Merlot lasiin, kunnes viinilasi on noin kolmannes täysi . Anna lasin istua 2 tai 3 minuuttia, ennen kuin juot sen. Pidä viinilasi, jonka varsi, joten lämpöä kätesi ei lämmitä viiniä.
   

6. Pyörittele viiniä ympärillä lasi, kun hengittämästä aromi. Pyörteisiin sallii enemmän ilmaa vuorovaikutuksessa viini, joka mahdollistaa täyden makuja viiniä voidaan vapauttaa.
   

7. Ota pieni kulauksen Merlot ja pidä se suussa toista analysoida makuja. Katso jos voit poimia mitään erityistä makua tai makuja. Sitten vain nauttia loppuelämäsi Merlot.