Kuinka käyttää Viini Key (7 vaiheet)

Jos työskentelet ravintola baarimikko tai palvelimen, viiniä avaimet ovat standardin teollisuus työkalu avaamisesta pullo viiniä. Viini avaimet ovat myös hyödyllisiä avaamista viiniä kotona. Vaikka se vie hieman käytännössä, se on yksinkertaisempi kuin mikään muu viini avaaja. Käyttämällä viini avain sujuvasti on helppo tapa yllättää vieraasi. Lue lisää oppia.
Ohjeet

  1. Avaa veitsellä leikata pois folio. Useimmat pullot ovat huuli noin 1/8 tuumaa vanteen; Jos leikkaat puhdas ympyrä yläreunasta tämän huuli, folio ponnahtaa heti.

  2. Grip viinin avain käteen ja käyttää nyrkein etusormen pitää veitsi vastaan ​​pullon. Pidä peukalo koukussa ympäri vastakkaisen reunan vanteen. Käytä toisaalta kääntää pullo ja leikkaa folio kaikki päin.

  3. Taita veitsen takaisin avaimen. Tee tämä heti välttää leikkaukset; Joskus viini avaimet ovat terävät veitset. Avaa vipu ja korkkiruuvi.

  4. Tartu runkoon viinin avain käteen uudelleen, mutta tällä kertaa pidentää kärjen etusormen alas kärki korkkiruuvi. Sormella ohjata korkkiruuvi korkkiin pienessä kulmassa.

  5. Kierrä korkkiruuvi korkkiin, kunnes vain yksi tai kaksi puolat ovat näkyvissä. Kun olet valmis tähän, korkkiruuvi tulisi enemmän tai vähemmän olla sojottaa keskellä korkki. Jos tässä vaiheessa, korkkiruuvi on hyvin paljon pois keskustasta, yksinkertaisesti irrota se ja yritä uudelleen.

  6. Käännä vipua alaspäin niin, että lovi lopussa vivun istuu Plumb vastaan huuli viinipullon. Jos korkkiruuvi ei ole oikein keskitetty, vipu ei sovi kunnolla reunan yli vanteen joten sinun täytyy yrittää uudelleen Vaihe 4. Jos vipu kääntyy alas alla huuli, ruuvaa korkkiruuvi muutaman pykälän ja yritä uudelleen.

  7. Nosta vastakkaiseen päähän viinin keskeisten vasten vipu. Jos sinulla on mukava kulma, korkki pitäisi liukua oikealle ulos. Jos nostat viinin avain ylös niin pitkälle kuin se menee, ja on vielä melkoisesti korkki jättää pulloon, käytä käsi varovasti vedä korkki pois.