DIY Viini Tynnyri

Viini tynnyriä ovat katkottua viiniyttämisen teollisuudelle. Paljon huolta menee rakentamiseen tynnyriä jokaisessa vaiheessa prosessia. Vanhanaikainen taitavien Coopers, viini tynnyrit valmistetaan laadukkaita tammi luojana oma erityinen maku viiniä sisältää. (Katso Viitteet 1) Tammi varten viinitynnyreitä on valittu huolella, ja parasta viiniä tynnyriä on valmistettu puusta, joka on välillä 160 ja 250 vuotta vanhoja ja huolellisesti jakaa mahdollisimman paljon puuta viljaa. (Katso Viitteet 2) rakentaminen täydellinen viini tynnyri voi olla pitkä prosessi.
Mitä tarvitset
Oak staves
sinkittyä terästä vanteet
teräsniitit
Tulpat
Joki ruoko
Winch
Mallet
Ohjeet

  1. Asettele korennot kuivumaan ennen. Paras viinitynnyreitä tehdään sauvoilla, jotka ovat kosketuksissa ilmaan 24-36 kuukautta. Tämä mahdollistaa puun kauden ja iän oikein. Professional viinitynnyreitä tehdään sauvoilla kuivattuja Ranskassa, mikä on oikea ilmasto.

  2. Ota korennot ja sovittaa ne yhteen. Se kestää noin 30 sauvaa tehdä yksi tynnyri. Asenna yksi sinkittyä terästä vanne ympäri korennot toisesta päästä ja asentaa teräsniitit.

  3. Aseta puoliksi koottu barrelilta hallinnassa tuleen. Tämä tekee korennot joustavammaksi. Kun 20 minuuttia yli tuleen, korennot tulee haluamasi joustavuutta.

  4. Taivuta korennot vähitellen vinssillä muodostavat ne kaareva tynnyriltä muotoon. Trim päät kimmet. Asenna toinen terästä vanne ympärille toinen pää muodostaa piipun.

  5. Jatka pitämällä barrelilta ohjataan tulen jopa 40 minuuttia, riippuen etusija. Aika tynnyri on paahdettu vaikuttaa maku viinin vuotiaiden sisällä. Eri vaiheissa tai asteita paahteisuutta valitaan riippuen maku viiniä voidaan varastoida. (Katso Viitteet 1)

  6. Leikkaa Croze, tai ura, osaksi korennot kummastakin päästä vastaanottamaan piipun päätä. Leikkaa tynnyri päät sopimaan Croze ja koota päätä tapit ja joen Reed sinetöidä päätä ja vuotojen estämiseksi.

  7. Aseta kierroksen tynnyriltä päät kumpaankin päähän barrelilta. Hammer vanteet paikalleen vasaralla.