Alun italialainen rypäleen mutta täydelliseksi Alsacessa, Ranskassa, Gewürztraminer rypäleen on kuuluisa sen huumaava hajuvesi. Litsi on sen allekirjoitus hedelmiä tuoksu ja liittyy usein kukka ja mausteiden aromit. Kuten Riesling, se voidaan viiniytetyistä kuiva tai makea, mutta toisin kuin Riesling on ominaista alhainen hapan.
Chenin Blanc

Chenin Blanc on herkkä aromaattinen allekirjoitus, joka on usein hallitsevat ruoho ja heinää aromit sekä joitakin hedelmiä, kukka, ja hunajaa. Se jakaa Riesling happamuutta, jonka avulla se voidaan valmistaa jälkiruoka viinejä, jotka ovat makeita, mutta myös tasapainoinen.
Viognier

Viognier hallussaan voimakas, huumaava sarja aromit vahvat hedelmiä ja kukka tuoksuja, kuten persikka, aprikoosi, oranssi kukka, ja trooppisia hedelmiä. Vaikka nenä saattaa merkitä hedelmä-eteenpäin, makea viini, Viognier on usein erittäin kuiva maku. Siinä on luontaisesti alhainen hapokkuus ja käytetään usein sekoittamalla lisätä vahvan aromeja muihin viinirypäleitä.
Pinot Gris /Pinot Grigio

Pinot Gris, joka tunnetaan myös nimellä Pinot Grigio Italiassa, on viini, jossa on kaksi persoonallisuuksia. Koska monet viininviljelijöiden käyttävät nykyään rypäleen tehdä melko mitäänsanomaton pöytäviini hyvin vähän maku, se on vähemmän kuin kovassa monia viiniä juovat. Sen paras ruumiillistumia, mutta Pinot Gris voidaan käyttää luomaan hienovaraisesti hedelmänmakuiset viinit kevyellä sitrushedelmien nenä, että pariksi hyvin monenlaisia ​​elintarvikkeita, aivan kuten Riesling.