Mikä on paras.valkoinen sokeri vai turbinado?

* Plussat:

* Vähemmän prosessoitu kuin valkoinen sokeri, joten se säilyttää enemmän luonnollisia mineraalejaan ja ravintoaineitaan.

* Maku on hieman karamellimainen.

* Korkeampi glykeeminen indeksi kuin valkoisella sokerilla, mikä tarkoittaa, että se voi aiheuttaa verensokeritason piikkien vähemmän yhtäkkiä.

* Miinukset:

* Kalliimpaa kuin valkoinen sokeri.

* Ei niin makea kuin valkoinen sokeri, joten saatat joutua käyttämään sitä enemmän resepteissä.

Valkoinen sokeri

* Plussat:

* Halvempi kuin turbinado.

* Makeampi kuin turbinado, joten saatat joutua käyttämään vähemmän sitä resepteissä.

* Miinukset:

* Käsitellympi kuin turbinado, joten se on menettänyt suurimman osan luonnollisista mineraaleistaan ​​ja ravintoaineistaan.

* Voi aiheuttaa verensokeritason nousun äkillisemmin kuin turbinado.

Johtopäätös:

Loppujen lopuksi sinulle paras sokeri riippuu yksilöllisistä mieltymyksistäsi ja tarpeistasi. Jos etsit vähemmän prosessoitua sokeria, jolla on korkeampi glykeeminen indeksi, turbinado on hyvä vaihtoehto. Jos etsit halvempaa, makeampaa sokeria, niin valkoinen sokeri on hyvä vaihtoehto.