Monivuotiset suosikkeja ovat muna pudota, Wonton ja kuuma ja hapan keittoja, muna rullina, kiinalainen grillattua kylkiluita ja pannulla paistettuja pyöryköitä.


Entrees

Entrees yleensä lueteltu tyypin proteiini, kuten kalat (tyypillisesti katkarapuja), liha (naudan- ja sianliha), siipikarja (kana ja ankka) ja kasvisvaihtoehtoja. Muna foo Yung voitaisiin sisällyttää täällä tai erillisessä osassa.
Regional Cuisine

valikko saattaa tarjota useita ruokakulttuurit, kuten Sichuanin, Kantonin, Pekingin, mongolilaisen Mandarin. Valikot kuvaavat usein erottavat kunkin: Szechuan ruokia ovat kuuma ja mausteinen, esim.
Riisi ja nuudelit

Sekoita paistettua riisiä on usein oma osastonsa, vaikka useimmat entrees tarjoillaan valkoista riisiä. Ruokalajit tarjoillaan nuudelit - lo mein (pehmeä), chow mein (rapeaksi tai paistettua) - voidaan myös lueteltu erikseen.
Juomat ja jälkiruoat

Chinese valikot eivät useinkaan sisältävät jälkiruoat. Sen sijaan, vieraille tarjoillaan Fortune Cookie tai manteli evästeen lopussa ateriaa. Juomat ovat yleensä rajoitettu sooda, alkoholijuomat ja teetä, joka on usein mukana aterian.