Tyypillinen leipä Englanti leipää voi olla joko ruskea tai valkoinen. Perusainekset ovat yksinkertaisesti jauhoja (yleensä vehnäjauhoa), vesi, hiiva ja suola. Johdonmukaisuus on kohtalaisen paksu, pehmeä kuori. Paksumpi muoto tummaa leipää, aitta loaf, sisältää joitakin täysjyvätuotteita. Pakatut leipää myyvät hyvin, vaikka yhä useammat britit ovat joutumassa leivonnassa, osittain siksi, että koettu säästöistä ja parempi laatu ja osittain siksi suosio median tapahtumia, kuten Great British Bake-Off.


Erilaisia ​​Loaves

Kuten mitä tahansa näkökohdan Englanti ruokaa, on olemassa joitakin vaihtelua tyypillinen leivän. Leivät kuten munaus ja mökki leipä ovat pääasiassa erimuotoisia eikä leiville ne on valmistettu. Mökki leipä on pyöreä ja pitkä, kolahtaa päälle melkein kuin toinen, pienempi leipä, kun munaus on pyöristetty yläosa ja kapeneva päät pikemmin kuin neliön itse, kuten erittäin laaja patonkia. Myös alueelliset erot. Esimerkiksi pieni limppu tai rulla kutsutaan scuffler on ominaista koilliseen, mutta harvinainen muualla. Cob on pieni pyöreä leipä, joskus, mutta ei aina äreä; termi alkunsa Midlandsin mutta on nyt yhteinen puolille Englantia.
Rolls ja Pullat

Englanti leipää kattaa laajan valikoiman sämpylöitä ja pullia. Scones oli aikoinaan tärkeä osa korkean teetä, kevyt ateria syödään myöhään iltapäivällä. Suuri, pyöreä pulla kutsutaan bap, usein kevyesti sirotellaan jauhoja, yleensä käytetään voileipiä. Kuten muidenkin leipätyppien monia alueellisia muunnelmia: stottie kakkua, esimerkiksi, on pyöreä leipä hieman syvennys alkuun, tyypillisesti Koillis-Englannissa.
Uusia Istuimet pöydässä

Britannian monipuolinen kulttuuri tarkoittaa, että leivät eri puolilta maailmaa löytyvät tahansa Englanti taulukossa. Britannian ensimmäinen intialainen ravintola avattiin Lontoossa yli 200 vuotta sitten, ja intialaista ruokaa edelleen erittäin suosittuja, joten flatbreads kuten naan, chapatis ja dosas British niitit. Lisäksi Euroopan ja yhdysvalloissa vaikutteita, kuten Ranskan patonkeja, Italian ciabatta ja Amerikan sämpylät löytyy hyllyille ympäri Englannissa.