Liharuoat mukana Haggis, kippers ja - köyhemmät luokat - lihapaloja, jotka olivat vähemmän toivottavaa ja vaikeammin valmistella. Haggis, kansallinen ruokalaji Skotlannin koostuu vanukasta luotu lampaan innards, kaurahiutaleet ja mausteet, käärittynä lampaan mahalaukussa. Savusilliä, tai savustettu silli, usein syödään aamiaiseksi munia.
Veg ja Dairy

Perunat käytetään laajalti perinteisessä Celtic ruoanlaittoon. Ne voidaan sisällyttää irlantilainen ruokalaji nimeltä colcannon, joka koostuu perunoita voita ja joko lehtikaali tai kaalia. Vuodesta Brittany, Ranska, tulee galette - pyöreä, litteä, vapaamuotoinen leivonnainen, joka voidaan täyttää suolaisia ​​vihanneksia, kuten perunat. Perinteinen meijeri ruokalaji nimeltä juustovoileipä on valmistettu yhdistelmä jauhoja, leipää ja olutta päälle paahtoleipää.
Herkkuhetki

galette voi myös olla täynnä hedelmää ; ne tehty luumuja, omenoita tai päärynöitä ovat perinteisiä makeita herkkuja. Toinen ranskalainen uhri on clafoutis - vaniljakastike kaadetaan hedelmiä ja paistetaan. Yritys hedelmiä, jotka voivat pysyä ehjänä, kuten kirsikat, aprikoosit, päärynät ja viikunat, valitaan usein tätä lautasen. Walesista tulee Walesin kakku, evästeen kaltainen herkku, joka on keittää sileä, kuin pannukakku, ja usein syödään iltapäivällä kupin teetä.