Millaista ruokaa Kentucky syö?

Joitakin kuuluisia Kentucky-ruokia ovat:

- Hot Browns - Avopintainen voileipä, joka on valmistettu kalkkunasta, kinkusta, pekonista ja Mornay-kastikkeesta. Peitä juustolla ja paistetaan.

- Burgoo - Naudanlihasta, sianlihasta, kanasta ja vihanneksista tehty muhennos.

- Derby Pie - Pekaanipähkinöistä ja bourbonista valmistettu suklaapiirakka.

- Paistettua kanaa - Kentucky Fried Chicken on yksi maailman tunnetuimmista paistettua kanaravintoloista.

- Grilli - Länsi-Kentucky tunnetaan savustetusta grillistä,

- Benediktiiniläinen - Bourbonista, brandystä ja hunajasta valmistettu likööri, joka on samanlainen kuin B&B.

- olutjuusto - juustosta, oluesta ja mausteista valmistettu levite.

- Keksit ja kastike - Selkeästi, keksejä ja valkoista makkaraa peitettynä valkoisella kastikkeella.

- Sienet - Bourbon Country tunnetaan sienistään, joita käytetään usein keitoissa, kastikkeissa ja muhennosissa.

- Pekaanipähkinäpiirakka - Pekaanipähkinät kasvavat ympäri Kentuckya, ja näet pekaanipähkinäpiirakan jokaisella jälkiruokalistalla.

- Osterit - Tuoreet osterit keitetyt ja paistetut.