Mitä walesilaiset syövät ja juovat?

Walesin keittiön juuret ovat Walesin perinteisessä maatalous- ja kalastusteollisuudessa. Tässä on joitain tyypillisiä walesilaisia ​​ruokia ja juomia:

1. Walesin harvinainen: Suolainen ruokalaji paahdetun leivän päälle kaadetusta juustokastikkeesta.

2. Cawl: Lammasta tai naudanlihasta, purjoista, perunoista ja muista vihanneksista valmistettu runsas keitto.

3. Bara Brith: Perinteinen walesilainen hedelmäleipä, joka on valmistettu teessä liotetuista kuivatuista hedelmistä ja mausteista.

4. Walesin kakut: Pienet, pyöreät kakut, jotka on valmistettu herukoista, rusinoista ja mausteista ja tarjoillaan usein voin kanssa.

5. Laverbread: Merilevästä valmistettu merileväherkku, joka tarjoillaan perinteisesti pekonin ja simpukan kera.

6. Glamorgan Sausages: Juustosta, purjosta ja kaurapuurosta valmistettuja kasvismakkaroita.

7. Bwyd Iâl: Perinteinen ruokalaji Pohjois-Walesista, joka on valmistettu kerroksista perunaa, juustoa ja purjoa.

8. Walesin lammas: Wales tunnetaan korkealaatuisesta lampaanlihastaan, joka tarjoillaan usein minttukastikkeen kanssa paahdettuna.

9. Walesin naudanliha: Walesin naudanliha on toinen suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan usein paistina tai muhennoksina.

10. Meren antimet: Walesilla on pitkä rantaviiva, ja mereneläviä on laajalti saatavilla, kuten simpukoita, simpukoita, hummereita ja kaloja, kuten turskaa, koljaa ja lohta.

Drinkit:

1. Welsh Ale: Walesilla on vahvat panimoperinteet, ja siellä on monia paikallisia ale-oluita, joita voi kokeilla.

2. Walesin siideri: Siideri on toinen suosittu alkoholijuoma, joka on valmistettu fermentoiduista omenoista.

3. Bara Cawl: Perinteinen alkoholiton juoma, joka valmistetaan liottamalla kaurapuuroa kuumassa vedessä, samanlainen kuin skotlantilainen Athole Brose.

4. Walesin kahvi: Ainutlaatuinen kahvijuoma, joka on valmistettu walesilaisesta viskistä ja kermavaahdosta.

5. Pwl Wrug: Perinteinen sima, joka on valmistettu hunajasta, vedestä ja mausteista.