Perinteiset ruokaa Panama on raskas proteiinia, koska runsaasti kalaa ja riistaa. Käytetty usein keittoihin ja patoihin ja mukana on piharatamo, nämä ruoat ovat yksinkertaisia ​​reseptejä; rikas, runsas ja täyttö. Muutama suosikkeja ovat sancocho, mausteinen muhennos valmistettu kanan ja juures & # XF1; olen & # xE9 ;, ja arroz con pollo, runsas ja flavorful kanaruoka lisänä riisiä, kapriksia ja vihreitä herneitä.


Fried Ruoka

paistettu ruoka on arkipäivää Panama. Panamanians nauttia hojaldras, donitsi valmistettu paistettua leipää, joka on sirotellaan tomusokeria ja paistettua piharatamo, erilaisia ​​banaaneja, jotka ovat syöneet kuten perunaa. Plantain palvelee vain noin joka ravintola ja kadun myyjä, sekä urheilutapahtumissa.
Trooppiset hedelmät

Kanssa runsaasti trooppisia hedelmiä, Panamanians nauttia trooppisen ravistelee , jota kutsutaan chichi, ananasta ja papaija. Katukauppiaiden kaikkialla kaupungeissa nämä helposti saatavilla milloin tahansa.
Panaman Tamales

Tamales tarjoillaan Panama ovat erilaisia ​​kuin me yleensä löytää Meksikossa, joka on kääritty maissi kuoret. Panama, tamales ovat täynnä sianlihaa tai kanaa ja mausteita, ja sitten kääritään banaanin lehtiä ja keitetty. Toinen erinomainen lisuke on ceviche; kala marinoituja kalkki - joka todella kokkeja kala - ja sitten maustetaan sipulia ja paprikaa.
Global vaikutus

Global vaikutusvalta tarjoaa valikoiman eksoottisia makuja, kuten kebab, perinteinen Lähi-idän ruokaa, sianlihaa, kanaa tai naudanlihaa, myymien myyjät viehättävässä Karibialla markkinoilla. Tämä ateria on yleensä seuraa tuoreita höyrytettyjä Yucca kanssa puoli chimichurrikastiketta tyyppiä kastiketta.
Adult juomat

Useimmissa elintarvikealan laitoksia, suojelijoita löytävät seko, alkoholista sokeriruo'osta ja tarjoillaan maidon ja jäätä. Mutta suosituin alkoholijuoma Panama on edelleen kylmä olut, joka sopii tähän lämmin trooppinen ympäristössä.