Miten saada karamellisoitua Jauhobanaanit (3 askelta)

Jauhobanaanit muistuttavat banaaneja mutta eivät ole syöneet raaka ja ovat enemmän kuin vihanneksia kuin hedelmiä. Niitä käytetään yleisesti Karibian, Afrikkalainen ja Latinalaisen Amerikan ruoanlaittoon. Karamellisoitua jauhobanaanit voidaan tarjoilla lisäkkeenä mitään ateriaa tai jälkiruoka päällä vaniljajäätelöä. Jos jauhobanaanit ovat jopa hieman vihreä, anna niiden kypsyä kunnes iho on ruskehtava ja varsin pehmeä - jauhobanaanit on makeampi maku, mutta silti luja keitettynä.
Mitä tarvitset
4 jauhobanaanit , kypsyneitä
3 rkl. voita
Sugar
Kaneli
Vesi tai rommia
Ohjeet

1. Kuori ja viipaloi jauhobanaanit pitkä, suikaleiksi. Kuumenna paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle ja lisää 2 rkl. voita. Kun voin sulaa, aseta piharatamo viipaleet pannulla ja keitä kunnes lopen, noin viisi minuuttia. Kevyesti ripottele jauhobanaanit kanelilla ja sokeri.
   

2. Ota piharatamo viipaleiksi ja kypsennä vielä viisi 10 minuuttia. Lisää loput 1 rkl. voita ja ripottele uudelleen kanelilla ja sokeri.
   

3. Hauduta kunnes paistinpannu on lähes kuiva, lisää sitten tilkka vettä tai rommia. Peitä ja jatka keitä kunnes neste haihtuu.