Mikä on tavanomaisen ruoan merkitys?

Perinteinen ruoka Termillä tarkoitetaan elintarvikkeita, jotka on kasvatettu tai kasvatettu perinteisin viljelymenetelmin käyttämättä tiettyjä synteettisiä torjunta-aineita, synteettisiä lannoitteita, jätevesilietettä, geneettisesti muunnettuja organismeja (GMO) tai ionisoivaa säteilyä. Näihin elintarvikkeisiin ei sovelleta samoja tiukkoja säännöksiä ja sertifiointiprosesseja kuin luomuelintarvikkeisiin, mutta niihin voidaan silti tehdä prosessointi- ja säilöntätekniikoita. Perinteiset viljelykäytännöt asettavat tyypillisesti etusijalle korkeat sadot ja kustannustehokkuuden luonnonmukaisten tai kestävien menetelmien sijaan.