Mitä inkat tekivät ylijäämäruokallaan?

Inkailla oli hyvin organisoitu järjestelmä ylijäämäruoan hallintaan ja jakeluun varmistaakseen, että heidän ihmisillä oli tarpeeksi syötävää. Tässä on, mitä he yleensä tekivät ylijäämäruokallaan:

1. Tallennustila: Inkat rakensivat suuria varastoja nimeltä qollqas säilyttääkseen ylijäämäruokaa, kuten jyviä, kuivattua lihaa ja vihanneksia. Nämä varastot sijoitettiin strategisesti kaikkialla valtakunnassa, usein korkeille, viileille paikoille pilaantumisen estämiseksi.

2. Jakelu: Inkat noudattivat vastavuoroisuuden periaatetta, joka tunnetaan nimellä ayni. Ylijäämäruoka jaettiin uudelleen sitä tarvitseville yhteisöille ja yksilöille. Näin varmistettiin, että kaikilla oli mahdollisuus saada riittävästi toimeentuloa.

3. Julkiset työt: Inkat käyttivät ylijäämäruokaa tukemaan suuria julkisia rakennusprojekteja, kuten teiden, siltojen, akveduktien ja monumentaalisten rakenteiden, kuten Machu Picchun, rakentamista. Näissä projekteissa mukana olleet työntekijät saivat korvauksena ruoka-annoksia.

4. Juhlat ja juhlat: Ylijäämäruokaa käytettiin myös uskonnollisten juhlien, julkisten seremonioiden ja juhlien aikana. Inkat pitivät juhlia, joissa ruokaa jaettiin yhteisön jäsenten kesken jumalien kunnioittamiseksi, voittojen juhlimiseksi tai tärkeiden tilaisuuksien juhlimiseksi.

5. Kauppa: Ylijäämäruoka toimi arvokkaana hyödykkeenä kaupankäynnissä muiden sivilisaatioiden kanssa. Inkat vaihtoivat ylijäämäelintarvikkeita, kuten maissia, kvinoaa ja laaman lihaa, naapurialueiden puuvillaa, kokanlehtiä ja kuparia.

6. Katastrofiapu: Inkat säilyttivät hätäruokavarastoja luonnonkatastrofien, satopuutteiden tai nälänhädän varalta. Nämä reservit auttoivat yhteisöjä selviytymään haastavista ajoista ja suojautumaan ruokapulalta.

Hallinnoimalla ja hyödyntämällä ylijäämäruokaa tehokkaasti, inkat pystyivät ylläpitämään valtavaa valtakuntaansa ja varmistamaan, että heidän kansalaisilla oli riittävästi ruokaa tarpeisiinsa ja hyvinvointiinsa.