Marinading kana ennen keittämistä se ei vain kannustaa juicer burrito täyttö kun olet grillataan tai paahtavan kanaa, mutta lisää makua mitä Uunitoiminnot. Kun olet yhdistettynä oliivi-tai kasviöljyä hapolla, kuten etikkaa tai limen mehu, vispilä muutaman kynttä hienonnettu valkosipuli, hieman suolaa ja pippuria, ja muutama lusikallinen, yhteensä, tällaisten täydentävien Meksikon mausteita, kuten kumina, oregano ja cayenne pippuria. Tämä on myös hyvä aika antamaan makua korianteri tai epazote, kaksi tärkeää Meksikon yrttejä. Kana tarvitsee vain levätä tässä mausteinen hautua noin 30 minuuttia, ennen kuin kokki sitä.
Redolant Rub

Lisää vähän & quot; Tex & quot; teidän & quot; Mex & quot; kuivalla mauste hieroa. Saat burritos, mauste hieroo ne taputti kokonaisiksi kanoja, erotettu luullista kanan tai luutonta kananrintaa. Jätä ne vähintään tuntia jääkaapissa imeä makuja, ja sitten grilli, paisti tai paahtaa kanaa kuin normaalisti. Tyypillinen hiero seos on noin neljä osaa punaista chilijauhetta, kolme osaa jokainen kumina ja paprika, kaksi osaa jokainen sipuli ja valkosipuli, ja hieman cayenne pippuria.
Special Sauce

Kun käytät store-kypsennetty tai jäänne kana, ruoanlaitto silputtu kana Meksikon-tyyli kastike on paras tapa valaa burrito täyte maku. Cooking Light n varras-pohjainen kana burrito täyte, esimerkiksi edellyttää keittämällä yhdessä noin kauhoa verran vettä, mehua kalkki, ja antelias viivaa ja mausteita, kuten kumina, mustapippuri ja paprikat. Tietenkin voit säätää mittasuhteet omien mieltymyksiesi. Kun seos kiehuu, kana voidaan lisätä kastike potin lämmittää ja yhdistää proteiini kastiketta.
Culinary Varoitus

Jos käytät tuotetta merkitty & quot; chilijauhetta, & quot; kaksinkertaisen tarkista, minkä tyyppinen olet. Eräs tunnetun tuotteen chilijauhetta koostuu vain murskattua punaista chili. Toinen tuote myydään chilijauhetta - koska se on erityisen suosittu tehdä muhennos nimeltään chili - yhdistää pohja murskattua chili mausteita, kuten kumina, oregano ja valkosipuli jauhetta. Jos käytät chilijauhetta sekoitus, varo liikakäyttöä ylimääräisiä mausteita, jotka saattavat jo olla chilijauhetta sekoitus.