Miten korvata Refried Pavut (3 askelta)

Refried pavut, suosittu ruokalaji eteläisen pallonpuoliskon maissa, kuten Meksikossa, Brasiliassa ja Portugalissa, tekee runsas lisä aterioita. Perinteinen prosessi tehdä refried pavut liittyy sekoittamalla saut & eacute; toim sipulia, laardia ja Pinto pavut. Ruoanlaitto pavut pehmeiksi ja muussaamiseen ne yhdessä muiden ainesosien. On mahdollista muuttaa refried papu resepti mahtuu erilaisia ​​papuja tai alentaa rasvan määrää reseptin.
Mitä tarvitset
Pinto papuja tai muu papuja
kanalientä
Onion
valkosipuli
kasviöljyä tai silavaa
kattila kannella
Spoon
Ohjeet

  1. Käytä eri papuja. Pinto pavut on beige väri tummanruskea juovia kuivana, mutta muuttuu punertavan ruskea keitettynä. Varajäsen erilaisia ​​papuja ja muutoksen tahdissa. Chili pavut, kalkkarokäärme pavut, kidney papu ja karpalo pavut tehdä hyviä korvikkeita refried papu ruokalaji.

  2. Muuta resepti. Perinteinen papu resepti on suuri määrä rasvapitoisuus. Kannattaa vaihtaa resepti ympärillä. Sen sijaan käyttää silavaa, kokeile kasviöljy. Tai välttää lisätään rasva kokonaan ja sekoita vähärasvainen kana varastossa.

    Hänen keittokirja "Mexico Yksi levy kerrallaan," Rich Bayless ylittää perinnettä terveitä ruokailutottumuksia sisällyttämällä kasviöljyä, Pinto pavut, saut & eacute; ed sipuli ja valkosipuli. Mash kaikki ainekset yhteen sujuvan johdonmukaisuutta.

  3. Käytä uuden reseptin. Raaputa refried papu resepti ja valita täysin uusi papu lautasen korvata tätä perinteistä Meksikon lautasen. Paista Pinto pavut ripaus ruskeaa sokeria tai melassia tuoda esiin joitakin runsas Southern-tyyliin ruoanlaitto. Sekoita useita erilaisia ​​papuja yhteen, ja lisää kanaliemi ja chili pysyä Meksikon ruoanlaitto tyyli.

    Jos haluat siirtää kokonaan pois pavut vain lisuke, tehdä kohua paista paprikaa, papuja , sipuli ja tomaatit. Tämä ruokalaji on vähemmän rasvaa kuin perinteinen refried papuja, ja tarjoavat erilaisia ​​ravintoaineita ja vitamiineja eri vihanneksia.