Ovatko 10 päivän ikäiset tamalit edelleen turvallisia syödä?

Tamales on perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka on valmistettu masasta (maissitaikina), täytetty lihalla, juustolla tai vihanneksilla ja kääritty maissin kuoriin. Ne ovat tyypillisesti höyrytettyjä, mutta niitä voidaan myös paistaa tai paistaa.

Tamaleen säilyvyys riippuu niiden säilytystavoista. Oikein jäähdytetyt tamalit voivat kestää jopa 2 päivää, kun taas pakastetut tamaalit voivat kestää jopa 2 kuukautta.

10 päivän kuluttua tamales on todennäköisesti pilaantunut, eikä niitä tule syödä. Pilaantuneet tamaalit voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen, joka voi aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja vatsakipuja.

Jos olet epävarma, ovatko tamalit edelleen turvallisia syödä, on aina parasta olla varovainen ja hävittää ne.