Onko Intiasta ja Meksikosta peräisin olevaa ruokaa turvallista syödä?

Minkä tahansa maan elintarvikkeiden turvallisuus riippuu useista tekijöistä, kuten elintarvikkeiden käsittelykäytännöistä, säilytysolosuhteista ja elintarviketurvallisuusmääräysten noudattamisesta. Merkinnät, tarkastuskäytännöt ja elintarviketurvallisuustodistukset voivat tarjota lisävarmuutta elintarviketurvallisuudesta.

Yleisenä ohjeena on, että on tärkeää noudattaa turvallisia elintarvikkeiden käsittelykäytäntöjä, kun syöt ruokaa mistä tahansa lähteestä, mukaan lukien hedelmien ja vihannesten pesu, lihan perusteellinen kypsennys ja pilaantuvien esineiden jäähdyttäminen. Tiettyjen alueiden elintarviketurvallisuusvaroituksista tai -kutsuista pitäminen ajan tasalla voi myös auttaa välttämään mahdollisia riskejä.