Miten kiiveistä tuli Uuden-Seelannin hedelmä?
Kiivi ei ole alun perin Uudesta-Seelannista. Se on kotoisin Kiinasta, jossa sitä on viljelty yli 2000 vuotta. Hedelmä kuuluu Actinidia-perheeseen ja on läheistä sukua karviaismarjalle ja passionhedelmälle.
Mary Isabel Fraser-niminen opettaja toi Actinidia chinensis -kasvin Uuteen-Seelantiin vuonna 1906. Fraser lähetti siemeniä siskolleen, joka istutti ne hedelmätarhaansa Bay of Plentyn alueella. Kasvit menestyivät Uuden-Seelannin ilmastossa ja alkoivat tuottaa hedelmää. Vuonna 1923 ensimmäinen kaupallinen kiivilähetys lähetettiin Uudesta-Seelannista Yhdistyneeseen kuningaskuntaan.
Kiiveistä tuli nopeasti suosittu Isossa-Britanniassa, ja pian myös muut maat alkoivat tuoda hedelmiä. 1950-luvulle mennessä kiivejä kasvatettiin kaupallisesti Uudessa-Seelannissa ja muualla maailmassa. Nykyään Uusi-Seelanti on maailman suurin kiivien tuottaja, joka tuottaa noin 30 % maailman tarjonnasta.
Lähi-idän Ruoka
- Mistä maasta Chianti on kotoisin?
- Onko kiivin keskiosa syötävää?
- Mitä ruokaa viktoriaanisille lapsille annettiin?
- Miksi muskottipähkinää kasvatetaan Grenadassa eikä Trinidad Tobagossa?
- Miten suolaa käytettiin keskiaikaisessa islamissa?
- Miksi ihmiset syövät sianlihaa ja hapankaalia uutena päivänä?
- Mitä jaquarit syövät?
- Disney Aladdin Snack Ideas
- Millainen ruoka on tofu?
- Voitko syödä edamame-papuja yön yli?
Lähi-idän Ruoka
- Afrikkalainen Ruoka
- Aasialainen Ruoka
- Kiinalainen Ruoka
- Eurooppalainen Ruoka
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikkalainen Ruoka
- Intialainen Ruoka
- Italialainen Ruoka
- Japanilainen Ruoka
- Kosher Ruoka
- Latinalaisamerikkalainen Ruoka
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi-idän Ruoka
- Soul Food
- Etelä-US Ruoka
- Espanjalainen Ruoka
- Thaimaalainen Ruoka
- Maailman- & Alueellinen Ruoka


