Miten New Orleans Gumbo tiedosto Powder (3 askelta)

Tiedostojen jauhe on maata, kuivattuja lehtiä Sassafras puu. Choctaw intiaanit opettivat varhain Cajuns tietoja tiedostojen jauhetta, jota he käyttivät paksuuntua keitot. Louisianassa tänään, tiedosto jauhetta käytetään pääasiassa paksuuntua perinteinen muhennos nimeltään Gumbo, mausteinen, rikas lautasen kastike kanssa lihaa ja mereneläviä. Tiedoston jauhe voidaan ripotellaan Gumbo pöydässä. Making jauhe on varsin yksinkertainen; sinun täytyy saada joitakin Sassafras oksia ja aikaa.
mitä tarvitset
Sassafras oksat
Blender
Ohjeet

1. Leikkaa Sassafras oksat syksyllä, ennen kuin ne ehtivät vaihtaa väriä. Laita ne viileässä, pimeässä paikassa kuivua. Et halua oksat kuivua auringossa, koska se vaikuttaa väri lähtee kuin ne kuivuvat.
   

2. Poista lehdet varsi, kun ne ovat täysin kuivia. Murskata käsin. Grind murskattuja lehtiä tehosekoittimessa kunnes hienoksi jauheeksi muotoja.
   

3. Sekoita jauhe poistaa suuria paloja. Säilytä ilmatiiviissä astiassa. Kotitekoinen tiedosto jauhe säilyttää pidempään, jos kylmässä ja pidettävä kuivana.