Comment faire frire gousses d'ail (4 étapes)
Il peut sembler comme une plante utilisée uniquement pour aromatiser les autres composants de la recette, mais l'ail se lève à la tâche d'un ingrédient principal lorsque la friture. Cuisson ail affecte les saveurs en remplaçant l'amertume naturelle de clous de girofle avec un goût sucré. Si l'ail est un élément de vos préférées, longs frit gousses d'ail comme un plat d'accompagnement ou propagation potentielle pour les pains apéritif au goût de la véritable essence de l'herbe
. Choses que vous devez
Planche à découper
couteau dentelé
3/4 tasse d'huile d'olive
écumoire
serviette de papier
Plate
Instructions
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Supprimer l'extérieur, semblable à du papier pelure d'un bulbe d'ail. Placez le bas-côté de l'ampoule vers le bas sur une planche à découper. Appuyez sur un bulbe d'ail avec le fond de votre main pour séparer les gousses.
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Couper les racines des gousses d'ail avec un couteau dentelé. Décoller la peau qui entoure la gousse avec vos doigts. Couper les gousses si vous désirez une saveur douce ou les laisser ensemble pour la saveur audacieuse.
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Heat 3/4 tasse d'huile d'olive par huit gousses d'ail dans une poêle à feu moyen-élevé chaleur. Ajouter les gousses d'ail lorsque l'huile commence à grésiller la pop et à environ 350 degrés Fahrenheit. Faire frire les gousses d'ail pendant environ deux minutes.
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Retirez les gousses de la chaleur quand brun doré avec une écumoire. Egouttez les gousses d'ail frit sur une plaque de papier essuie-tout.
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