Comment faire ail Steak Bites

Pas tout le monde est dans l'humeur pour toute un steak tout le temps. Parfois, vous voudrez peut-être quelques morceaux. morsures de Bifteck à l'ail et une sauce est un moyen idéal pour fournir une viande, mais plus petit, régal. Maintenant, vous pouvez traiter votre famille steak comme un apéritif, servir un steak comme plat de fête pour vos invités ou cuire les piqûres dans les grandes portions assez pour le dîner de. Les choses dont vous aurez besoin
2 c. l'huile d'olive
Pan
3 gousses d'ail, hachée et divisée
£ 1 filet de steak, coupé en 1/2-pouces cubes
1/2 c.
sel 1/8 c. poivre
Spatule
1/3 tasse de mayonnaise
3 c. crème épaisse
1/4 tasse de tomates séchées au soleil dans l'huile
1 c. raifort
1 c. persil
1/4 c. poivre de cayenne
1 c. le processeur sel alimentaire de l'oignon
Bowl
Instructions

1. huile d'olive

   de la chaleur dans une casserole à feu moyen pendant environ trois minutes. Ajouter les gousses d'ail et réduire à feu doux. Laisser cuire pendant encore trois minutes.
   

2. Saupoudrer cubes de bifteck avec du sel et du poivre.
   

3. Ajouter les cubes de bifteck à l'huile et l'ail et cuire jusqu'à cuisson désirée , en feuilletant avec la spatule pour brunir la viande de tous les côtés. Cubes de bifteck bien fait prendront environ sept minutes. Moyen-rares piqûres devraient prendre environ trois minutes.
   

4. La place le reste des ingrédients dans un robot culinaire et mélanger bien. La sauce obtenue doit être épaisse et touffue et ont une couleur rouge profond.
   

5. Placez les cubes de steak cuit sur une plaque avec une petite pile de cure-dents.
   

6. Pour la sauce dans un bol. Servir avec les cubes de bifteck.
   

7. Utilisez des cure-dents pour transpercer les morsures de steak et les tremper dans la sauce.