Comment faire des gâteaux de crabe du Sud avec Re'moulade Trempette

beignets de crabe de style sud sont un apéritif populaire sur les deux côtes, ainsi que des points entre les deux. Ils peuvent être fabriqués avec une version faible en gras de la sauce Nouvelle-Orléans célèbre, et peut être servi comme plat principal ainsi. Cette recette est rapide et facile, et les choses d'une garantie foule pleaser. Vous aurez besoin!
10 oz forfaitaire chair de crabe fraîche
1 1/2 tasse frais de chapelure blanche ou levain
1/4 tasse d'oignons verts hachés
1/2 tasse ou réduite en matières grasses sans gras mayonnaise
1 oeuf

2 c. grain grossier ou moutarde brune épicée, divisés
3/4 c. sauce au piment, divisée
2 c. huile d'olive, divisée
quartiers de citron
Instructions

1. Préchauffez votre four à 200 degrés. Jeter les coquilles de la chair de crabe. Utilisez un bol à mélanger et combiner 10 oz la chair de crabe, 3/4 tasse de frais de chapelure blanche ou levain et 1/4 tasse d'oignons verts hachés.
   

2. Ajouter 1/4 tasse mayonnaise faible en gras, un blanc d'oeuf, 1 cuillère à soupe . moutarde et 1/2 c. sauce au piment fort. Mélanger les ingrédients avec une cuillère en bois et de façonner vos beignets de crabe. Utilisez 1/4 tasse de mélange par gâteau de crabe, qui fait huit beignets de crabe d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Gâteaux rouleau de crabe reste des miettes de pain blanc ou levain frais.
   

3. Chauffer une poêle de taille moyenne avec 1 c. huile d'olive et ajouter quatre beignets de crabe à la fois pour les faire frire. Cuire les beignets de crabe 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils brun et les mettre au four pour garder au chaud. Fry reste quatre beignets de crabe de la même manière.
   

4. Utilisez un petit bol à mélanger trempette re'moulade en combinant le reste de la 1/4 tasse de mayonnaise faible en gras, 1 cuillère à soupe. moutarde et 1/4 c. sauce au piment fort. Mélanger la sauce bien jusqu'à consistance crémeuse consistance.
   

5. Servir vos beignets de crabe avec re'moulade trempette et utiliser des quartiers de citron comme garniture.