coups de soupe sont présentés aux convives soupes en tir glasses- --Ce leur permet de déguster une variété de soupes sans se complète, comme cela arrive souvent avec un plus grand bol de soupe. variétés de soupe de citrouille comprennent, cr & # XE8; moi des champignons, bortsch, crabe de cocotier ou de toute variété de soupe qui est pas trop grumeleuse, et est facilement abattu d'un seul coup. Soupes épicées doivent être évités, car ils irritent la gorge quand "tir."

Champignons farcis

Mix fromage à la crème de romarin frais, sel et poivre. DeStem les champignons, le remplissage de la cavité avec le mélange de fromage à la crème. Enduire les champignons dans les œufs, puis dans la chapelure et les faire frire moyenne salés. Servir chaud pour une explosion de fromage à la crème fondu dans la bouche.
Aneth et saumon Pikelets

Faire une pâte à Pikelet standard, en omettant le sucre, et de mettre une pincée de sel et poivre et très finement haché oignon espagnol dans le mélange. Faire frire les pikelets comme vous le feriez normalement, et laisser refroidir. Mélanger le fromage à la crème, le sel et le poivre avec l'aneth haché. Étalez ce mélange sur les pikelets salées fraîches, dépassant avec une rosette de saumon fumé et aneth haché pour garnir.
Avocat Bateau Cocktail

Couper un avocat dans la moitié de la longueur , enlever les graines. Placez crevettes cuites décortiquées et sur l'avocat, suspendue au-dessus du bord. Remplissez le centre de l'avocat avec Thousand Island. Servir avec une cuillère afin que les convives peuvent manger la chair de l'avocat aux crevettes.
Fried Wontons

wontons frits peuvent être soit la viande ou végétarien. Purée de poulet /tofu au gingembre, les échalotes et coriandre. Verser une cuillerée de ce mélange dans le centre de chaque enveloppe sans motif, et tirez les côtés de la dévergondée wrapper autour de la garniture, en appuyant sur la couture ensemble de sorte qu'il ressemble à une sucette à l'envers sans bâton. Profonde sécher ces gaillardes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Servez-les chaudes avec un plongeon de soja et de vin de cuisson.