Serait-il acceptable de manger un pot de mayonnaise non ouvert daté de 2006 qui a l'air bien et qui est sécuritaire à manger ?

Non, il n'est pas sécuritaire de manger un pot de mayonnaise non ouvert daté de 2006. La mayonnaise est un produit alimentaire périssable et ne doit pas être consommée après sa date de péremption. La mayonnaise contient des œufs et de l'huile, qui peuvent rapidement se gâter à température ambiante. La consommation de mayonnaise périmée peut entraîner une intoxication alimentaire, des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Il est important de toujours vérifier les dates de péremption des denrées périssables avant de les consommer, même si le contenant n’est pas ouvert.