Comment afficher fromage sur une plaque

Que vous organisiez la partie de l'année ou un petit dîner avec des amis, des plateaux de fromage est un aliment rapide et savoureux partie avec un minimum de préparation et d'entretien. En fournissant une variété de choix, garnitures intéressantes et un affichage habile, vous pouvez impressionner vos invités et de fournir une collation délicieuse pour compléter leur repas.
Instructions

1. Choisissez vos types de fromage selon quand vous les servir (à savoir des hors-d'œuvre ou après le dîner), combien de personnes que vous servez, et le thème (le cas échéant). Sélectionnez trois types de fromages avec des textures différentes à offrir de la variété sans surcharger vos invités avec des choix: un dur et sec, un doux et humide et un avec une texture entre-deux. Mélanger les fromages aux saveurs douces et fortes ainsi que du fromage à partir de différents types de lait (c.-à-vache, chèvre et de brebis)
   

2. Ajoutez du pain ou des craquelins. tranches de pain frais et de biscuits salés complètent les saveurs de fromage. Fournir des pains aux saveurs neutres afin de ne pas submerger les saveurs dans le fromage et les servir sur une plaque séparée de sorte qu'ils ne se pressent pas le plateau de fromage. Pains français et levain vont bien avec une variété de saveurs, comme le font les craquelins de blé et beurre.
   

3. Couper les fromages et décidez comment vous allez les organiser dans votre écran. Vous pouvez les couper en forme quelconque - comme cales ou des cubes - mais assurez-vous que les tailles correspondent le pain et les craquelins. Vous pouvez même faire preuve de créativité avec des emporte-pièces avec les fromages doux. Disposer les fromages dans les sections sur le plateau; ou, si vous servez un grand groupe et avez plus de fromage que ne peut en un plateau, préparer des boîtes séparées pour chaque variété. Chaque fromage devrait avoir son propre couteau pour assurer que les saveurs ne se mélangent pas.
   

4. Ajouter garnitures pour améliorer la qualité de l'assortiment. Olives et fruits frais comme les fraises, les ananas et les pommes sont communs; noix et fruits secs améliorent également les saveurs du fromage.