Comment faire du fromage frit

Peu d'aliments frits ils égaux fromage quand vous cherchez un délicieux nourriture de confort. Utilisez du fromage mozzarella pour un fromage frit avec des saveurs italiennes ou du fromage cheddar utilisation pour un fromage frit avec des saveurs américaines. Ajustez les assaisonnements pour créer précisément le goût de fromage frit vous désirez. Les ingrédients sont simples et la recette est simple. En aucun temps, vous serez en appréciant le goût délicieux de fromage frit avec une sauce de votre choix
que vous avez besoin
bloc de fromage (1 lb)
& # XBC. tasse d'eau
2 oeufs battus
1 & # XBD; tasses de chapelure
1 c. séché assaisonnement à l'italienne, le basilic, l'origan ou persil
& # XBD; c. poudre d'ail
Sel et poivre au goût
2/3 tasse de farine tout usage 1/3 tasse de fécule de maïs

tasses et cuillères
Planche à découper
Couteau de chef de mesure
poêle
Trois bols peu profonds (diamètre de 12 pouces et d'au moins 3 pouces de haut)
Spaghetti sauce, de la salsa ou du pesto de légumes huile
thermomètre de cuisson
les serviettes de papier de Tongs
Instructions

1. Placez les oeufs battus dans un des bols peu profonds et ajouter l'eau. Mélangez bien à combiner. Mélanger la chapelure, les assaisonnements, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans le second bol et bien mélanger. Mesurer la farine et la fécule de maïs dans le troisième bol et mélanger.
   

2. Pour environ 1 pouce d'huile végétale dans la poêle et placer la poêle sur la cuisinière. Régler le brûleur à moyen-vif et faire chauffer l'huile à 360 degrés Fahrenheit.
   

3. Couper le fromage en un demi-pouce tranches épaisses. Couper chaque morceau de fromage nouveau coin à faire quatre triangles.
   

4. Fais une double couche de serviettes en papier sur le comptoir pour vider le fromage frit.
   

5. Prenez un triangle de fromage et le placer dans le bol de farine. Enduire le fromage avec le mélange de farine et puis placez le fromage dans le bol d'œuf. Enduire le fromage avec le mélange d'oeufs et puis placez le fromage dans le bol de chapelure. Enduire le fromage avec de la mie de pain. Répéter l'opération avec tous les morceaux de fromage.
   

6. Mettre le fromage panés dans l'huile et faire frire des légumes chaud des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit doré. Regardez la friture avec précaution car il ne prend pas longtemps. Retirer le fromage de la poêle quand il est suffisamment brun et placer sur les serviettes en papier.
   

7. Servir tout chaud avec la sauce à spaghetti, de la salsa, du pesto ou autre trempette.