Quel est le meilleur aliment ou produit à base de fromage ?

Ni l’un ni l’autre n’est meilleur. La différence réside dans leurs définitions juridiques et dans les réglementations qui régissent leur production.

Nourriture au fromage est un produit laitier obtenu en mélangeant du fromage avec d'autres ingrédients tels que du lait, de la crème, du lactosérum, des émulsifiants et des assaisonnements. Il doit contenir au moins 51 % de fromage en poids et peut être utilisé à la place du fromage dans de nombreuses recettes.

Produit fromager est un terme général utilisé pour décrire tout produit laitier contenant du fromage ou des ingrédients fromagers, mais qui ne répond pas aux exigences légales pour être appelé « fromage ». Cela comprend des produits tels que les pâtes à tartiner au fromage, les trempettes au fromage et le fromage fondu.

En fin de compte, le meilleur choix dépend de vos préférences individuelles et de la recette spécifique que vous préparez.