Les patients hémodialysés peuvent-ils manger du fromage à la crème ?

Oui, les patients hémodialysés peuvent manger du fromage à la crème avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le fromage à la crème est une bonne source de protéines et de graisses, qui peuvent aider à maintenir les niveaux d'énergie et à soutenir les processus de guérison du corps. Il contient également du calcium et du phosphore, des minéraux importants pour la santé des os.

Cependant, le fromage à la crème est également relativement riche en sodium et en graisses saturées. Il est donc important pour les patients hémodialysés de limiter leur consommation de fromage à la crème et de choisir autant que possible des variétés à faible teneur en sodium.

Voici quelques conseils pour incorporer le fromage à la crème dans un régime d’hémodialyse :

* Étaler une petite quantité de fromage à la crème sur un bagel ou du pain grillé au petit-déjeuner.

* Ajouter du fromage à la crème à une pomme de terre au four ou à une cocotte.

* Utiliser du fromage à la crème comme trempette pour des légumes ou des fruits.

* Mélanger du fromage à la crème avec du fromage cottage faible en sodium pour obtenir une vinaigrette crémeuse.

C'est toujours une bonne idée de parler à un diététiste ou à un médecin avant de modifier votre alimentation si vous êtes un patient hémodialysé.