Comment se déshydrater fromage pour le stockage des aliments (10 étapes)

fromage déshydraté est un élément de garde-manger nutritifs qui stocke à long terme. Tant que le fromage déshydraté est gardé au sec, il restera bonne. Fromage perd très peu de valeur nutritive pendant le processus de déshydratation de chaleur faible. Le fromage déshydraté nutritifs est un complément sain à des repas de camp déshydratés. Il peut également être broyé en une poudre fine de faire votre propre libre fromage assaisonnement chimique
. Les choses dont vous aurez besoin
Fromage de l'alimentation de déshydrateur
pellicule de plastique
Air emballage étanche ou récipient
Fromage à pâte dure

1. Couper le fromage en petits morceaux. La taille exacte des pièces n'a pas d'importance. Ils peuvent être aussi large ou tant que vous choisissez. Le plus petit les morceaux, la plus rapide et evener ils vont sécher. L'épaisseur des tranches sont importants. Les tranches de fromage devrait pas être supérieure à 1/4 pouce d'épaisseur. Des tranches plus épaisses prennent trop de temps à sécher.
   

2. Disposez les morceaux de fromage directement sur la grille dans le déshydrateur alimentaire. Laissez de l'espace autour de chaque morceau de fromage, de sorte qu'ils ne se touchent pas les uns les autres.
   

3. Tourner le déshydrateur. Si le déshydrateur dispose d'une commande de réglage de température, choisir le réglage le plus bas.
   

4. Retournez les morceaux de fromage plus toutes les trois heures. Si le déshydrateur de nourriture n'a pas de ventilateur, réorganiser les plateaux toutes les quelques heures. Cela donne plus de flux d'air pour un séchage plus uniforme des morceaux de fromage. Pour réorganiser les plateaux, déplacer le plateau supérieur à l'endroit de plateau inférieur et déplacer les autres plateaux jusqu'à un endroit d'où ils étaient auparavant.
   

5. Retirez les morceaux de fromage du déshydrateur lorsque le fromage est complètement sec. Fromage sec apparaît même tons de couleur et est une nuance ou deux plus sombre que le fromage frais. Stocker le fromage sec dans un emballage étanche à l'air.
   Pâte molle
   

   1. Couvrir les plateaux déshydrateur alimentaire avec une pellicule de plastique. Vous devrez couper un trou dans le centre de la pellicule de plastique pour permettre l'écoulement de l'air à travers le centre du déshydrateur alimentaire.
      

   2. Étendre une mince couche de fromage à pâte molle sur la pellicule de plastique couverte bac. La couche ne doit pas être plus épais qu'un pouce 1/4.
      

   3. Tourner le déshydrateur. Si le déshydrateur dispose d'une commande de réglage de température, choisir le réglage le plus bas.
      

   4. Réorganiser les plateaux toutes les trois heures si le déshydrateur de nourriture n'a pas de ventilateur. Pour réorganiser les plateaux, déplacer le plateau supérieur à l'endroit de plateau inférieur et déplacer les autres plateaux jusqu'à un endroit d'où ils étaient auparavant. Si le déshydrateur de nourriture est équipé d'un ventilateur, il est pas nécessaire de réorganiser les plateaux.
      

   5. Vérifier le fromage toutes les trois heures. Le fromage est fait de déshydratation quand il est sec au toucher. Retirer le fromage du déshydrateur et stocker dans un emballage étanche à l'air.