Qu'est-ce que le fromage au lait non salé ?

Le fromage au lait non salé est un type de fromage qui n'a pas été salé pendant le processus de fabrication du fromage. Cela signifie que le fromage a une saveur plus douce et plus naturelle que les fromages salés. Le fromage au lait non salé est également souvent préféré par les personnes qui suivent un régime pauvre en sodium ou qui sont sensibles au sel. Quelques exemples de fromages au lait non salé comprennent la mozzarella, la ricotta et la feta.