Comment Faire une marinade facile pour le porc et le poulet

Comment faire une marinade ou une sauce, bon pour le poulet, porc, poisson, même sandwiches.

Je fais rarement quelque chose avec des mesures exactes. Vous aurez envie d'essayer ce et ajuster les quantités pour correspondre à votre saveur désirée. Cette base vous permettra de démarrer
. Les choses dont vous aurez besoin
1 tasse de mayonnaise
2 TBLS jus de lime (peut remplacer le jus de citron)
3 TBLS coriandre fraîche hachée (ou tout autre herbes fraîches)

3 gousses d'ail, hachées finement
2 c. poudre de chili
Instructions

1. Mélanger les ingrédients dans un bol ... vous pouvez préparer jusqu'à quelques jours à l'avance, il est de mieux si vous mettez dans le réfrigérateur. Gardez un peu dans un bol servant à mettre sur la table plus tard
   

2. À barbecue ou au four:. Mettre un peu du mélange sur les côtelettes de porc, du poisson ou du poulet avant de barbecue. Ou vous pouvez recharger la viande avec une couche épaisse, mettre dans un plat allant au four et faites glisser dans une préchauffé 350% four à découvert pendant 50-60 minutes. La mayo scelle la viande bien, et vous vous retrouvez avec de la viande très juteuse avec une belle saveur subtile.
   

3. Assurez-vous de jeter tout mélange qui est venu en contact avec la viande crue.