Quelle est la recette de la moutarde au miel ?

- 1/4 tasse de miel

- 1/4 tasse de moutarde de Dijon

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1/2 cuillère à café d'origan séché

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

Instructions:

1. Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol.

2. Fouetter ensemble jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.

3. Goûtez et rectifiez les assaisonnements au besoin.

4. Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.

Conseils:

- Pour une moutarde au miel plus piquante, ajoutez un peu plus de moutarde de Dijon ou de vinaigre de cidre.

- Pour une moutarde au miel plus sucrée, ajoutez un peu plus de miel.

- Pour une moutarde au miel plus épicée, ajoutez un peu plus de poivre noir ou une pincée de poivre de Cayenne.

- La moutarde au miel peut être utilisée comme trempette pour le poulet, les bretzels ou les légumes. Il peut également être utilisé comme tartinade pour les sandwichs ou comme marinade pour la viande.