Si un manipulateur d'aliments décide de porter des gants jetables ?

- Mettez des gants avant de manipuler des aliments ou des surfaces en contact avec les aliments.

- Changez de gants chaque fois qu'ils sont souillés ou déchirés.

- Ne portez pas de gants pendant plus de quatre heures d'affilée.

2. Manipulez les gants en toute sécurité.

- Ne touchez pas votre visage, vos cheveux ou vos vêtements avec des mains gantées.

- Lavez-vous les mains immédiatement après avoir retiré les gants.

- Placer les gants usagés dans une poubelle recouverte d'un sac en plastique.

3. Choisissez les bons gants.

- Sélectionnez des gants fabriqués dans un matériau approuvé pour le contact alimentaire.

- Assurez-vous que les gants sont bien ajustés à vos mains.

- Évitez de porter des gants trop lâches ou trop serrés.

4. Renseignez-vous.

- S'informer sur le bon usage des gants jetables.

- Participer à des programmes de formation en sécurité alimentaire.

- Restez à jour sur les dernières réglementations en matière de sécurité alimentaire.

5. Soyez responsable.

- Suivez toutes les directives et réglementations en matière de sécurité alimentaire.

- Protégez-vous et protégez les autres des maladies d'origine alimentaire.

- Aide à garantir la sécurité des aliments pour tous.

Conseils supplémentaires :

- Si vous avez des coupures ou des plaies aux mains, couvrez-les d'un pansement avant de mettre des gants.

- Évitez de porter des bijoux ou des montres lorsque vous manipulez des aliments.

- Gardez les gants propres et secs.

- Remplacez les gants s'ils sont mouillés ou contaminés.

- Suivez les instructions du fabricant pour une utilisation et une élimination appropriées des gants.