Quels sont les ingrédients du wassial ?

* 12 tasses de cidre de pomme

* 2 tasses de jus d'orange

* 2 tasses de jus de canneberge

* 1/2 tasse de sucre

* 1 cuillère à café de cannelle moulue

* 1/4 cuillère à café de muscade moulue

* 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus

* 1/2 tasse de cognac ou de rhum (facultatif)

* Tranches d'orange et clous de girofle pour la garniture (facultatif)

Instructions:

1. Dans une grande casserole ou une cocotte, mélanger le cidre de pomme, le jus d'orange et le jus de canneberge.

2. Ajoutez le sucre, la cannelle, la muscade et les clous de girofle. Remuer pour dissoudre le sucre.

3. Portez le mélange à ébullition et laissez mijoter pendant au moins 30 minutes.

4. Ajoutez du cognac ou du rhum, si vous le souhaitez.

5. Servir chaud garni de tranches d'orange et de clous de girofle.