Quel est l’ingrédient principal du fil à fée ?
L’ingrédient principal du fil à fée est le sucre. Il est obtenu en chauffant du sucre, du glucose et de l'eau à haute température jusqu'à ce que le mélange se transforme en sirop. Le sirop est ensuite filé en fines mèches et laissé refroidir et durcir.
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