Vous êtes allergique aux agrumes, faut-il éviter l'acide citrique ?

Si vous êtes allergique aux agrumes, vous devez généralement éviter l’acide citrique car c’est un composant présent dans les agrumes. L'acide citrique peut déclencher des réactions allergiques chez certaines personnes allergiques aux agrumes. Cela peut provoquer des symptômes tels que de l’urticaire, un gonflement, des difficultés respiratoires et des problèmes digestifs. Consultez toujours votre médecin ou un professionnel de la santé qualifié pour obtenir des conseils médicaux personnalisés concernant les restrictions alimentaires et la gestion des allergènes.