Comment faire de Guacamole facile dip

Si vous cherchez une tortilla puce accompagnement qui est plus consistante que la salsa et plus sain que queso plongeon, préparer guacamole maison. Vous ne devez pas dépenser beaucoup d'argent pour profiter de guacamole riche et crémeuse dans un restaurant mexicain, car il est facile à préparer dans votre propre cuisine. Tentez les papilles invités à la fête de la main avec une guacamole apéritif, ou profiter aux côtés de vos plats enchilada ou burrito préférés. Lors de la trempette, utiliser seulement les avocats mûrs pour la meilleure saveur et la texture
. Choses que vous devez
3 avocats pelées et épépinées
Mixing Bowl
Fork
2 c. jus de lime frais
1/2 tasse d'oignon rouge haché finement
1 gousse d'ail écrasée
2 c. de coriandre fraîche hachée
Sel et poivre noir au goût
3 gouttes de sauce piquante ou une tête de série et piment jalapeno émincé (facultatif)
1 grande, tomates hachées
pellicule plastique
Instructions

1. Couper trois avocats en deux, retirer leurs graines et une cuillère dans un bol de mélange.
   

2. Ecrasez l'avocat avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeuse.
   

3. Ajouter 2 cuillères à soupe. de jus de lime frais, 1/2 tasse d'oignon rouge finement haché, une gousse d'ail écrasée, 2 cuillères à soupe. de coriandre fraîche hachée et le sel et le poivre noir. Inclure trois gouttes de sauce piquante ou un piment jalapeño épépiné et émincé si vous préférez une saveur épicée. Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère.
   

4. Couper une grande, la tomate mûre et le plier dans le guacamole.
   

5. Couvrir le guacamole une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir.