Comment réparer trop de sel dans la purée de pommes de terre ?
Méthode 1 :ajouter un peu d'acide
L'acide peut aider à contrer le goût salé de la purée de pommes de terre. Essayez d'ajouter un peu de jus de citron, de vinaigre ou de crème sure. Commencez par en ajouter une petite quantité puis goûtez les pommes de terre. Ajoutez-en davantage si nécessaire.
Méthode 2 :ajouter plus de lait ou de crème
Ajouter plus de lait ou de crème peut aider à diluer le goût salé de la purée de pommes de terre. Commencez par en ajouter une petite quantité puis goûtez les pommes de terre. Ajoutez-en davantage si nécessaire.
Méthode 3 :ajouter du sucre
Le sucre peut aider à équilibrer le goût salé de la purée de pommes de terre. Ajoutez une petite quantité de sucre puis goûtez les pommes de terre. Ajoutez-en davantage si nécessaire.
Méthode 4 :ajouter du fromage râpé
Le fromage râpé peut aider à ajouter de la saveur à la purée de pommes de terre et à réduire leur salinité. Ajoutez une petite quantité de fromage puis goûtez les pommes de terre. Ajoutez-en davantage si nécessaire.
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