Les galettes de pommes de terre augmentent-elles l'oxlate dans votre alimentation ?

Non, les galettes de pommes de terre n'augmentent pas l'oxalate dans votre alimentation. Les galettes de pommes de terre sont principalement préparées à partir de pommes de terre, qui ne constituent pas une source importante d'oxalates. Les oxalates sont des composés naturels présents dans diverses plantes et peuvent se lier à des minéraux comme le calcium, entraînant potentiellement la formation de calculs rénaux chez les individus sensibles. Cependant, les pommes de terre contiennent des niveaux relativement faibles d'oxalates par rapport à d'autres aliments tels que les épinards, la rhubarbe, les betteraves et certaines noix et graines. Par conséquent, il est peu probable que la consommation de galettes de pommes de terre augmente de manière significative l’apport en oxalate.