Combien d’atomes y a-t-il dans le sirop de maïs ?

Explication:

Le sirop de maïs est produit par un processus appelé hydrolyse. Cela implique la décomposition de l'amidon, un gros sucre complexe, en sucres plus petits et plus simples tels que le glucose et le fructose. Généralement, la décomposition concerne la fécule de maïs, bien que d'autres amidons tels que l'amidon de riz brun puissent également être utilisés. Le produit est un liquide sucré épais qui contient de l’eau et plusieurs sucres simples.

Puisque sa composition moléculaire varie, le nombre d’atomes dans une molécule de sirop de maïs varie également. Cependant, étant donné que même une petite quantité de sirop de maïs contient une grande quantité de molécules, on peut affirmer sans se tromper que le nombre total d’atomes présents dans tout échantillon de sirop de maïs est extrêmement important.